Kevert tejfölpiskóta
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg
porcukor
30 dkg
liszt
1 csomag
sütőpor
1 citrom
reszelt héja
Elkészítése:
Az egész
tojásokat a cukorral habosra keverjük, kanalanként beleadagoljuk a tejfölt,
majd a sütőporos, szitált lisztet, amelyet elkevertünk a citromhéjjal.
Jó alaposan
kikeverjük, majd minden más tekintetben úgy járunk el, mint a sima piskóta
sütésével. Leírása: „ Piskótatészta készítése”
Egyenletes,
közepes hőmérsékleten sütjük, kb. 35-40 percet.
Bármilyen
krémmel tölthető.