Csokoládé olvasztása mikróban

Egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas tálba tegyünk 3 dkg darabokra tördelt csokoládét, a legmagasabb fokozaton melegítsük 1-2 percig, amíg fényes lesz, de a formája ne változzon meg.

Vegyük ki, és addig keverjük, míg olvadt, sima állagot nem kap.