Alma sütése

A sütőben sütött alma megtartja az alakját, és szépen megduzzad, ha egy kés hegyével körös - körül bemetsszük a héját.

Így a sütés közben keletkező hő nem feszíti szét a gyümölcsöt. Mielőtt a sütőbe tesszük, kenjük be a héját kevés étolajjal is.