Diós töltelék
Hozzávalók:
10 -15 dkg
héjában főtt, melegen áttört burgonya
10 dkg vaj
20 dkg
porcukor
10 dkg
darált dió
darabka
vaníliarúd
1 -2
kanálnyi rum
Elkészítés:
A meleg,
áttört burgonyát elkeverjük a vajjal, a cukorral,
A diót
leforrázzuk a vaníliás tejjel, az előbbi krémhez elegyítjük, a rummal
ízesítjük, majd habosra kikeverjük.