Gesztenyekrém
Hozzávalók:
2
evőkanál liszt
25 dkg
gesztenyemassza
kevés cukros tej
rum
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tejet a
liszttel csomómentesre keverjük, s gyenge lángon
besűrítjük.
A
gesztenyemasszát elkeverjük egy kis tejjel, rummal
ízesítjük, s a kihűlt tejes krémmel jól
eldolgozzuk.
A vajat
habosra kavarjuk, s elegyítjük a gesztenyés
keverékkel.