Konyhai mértékegységek

 

liter              =    l            1 l    =  10 dl = 100 cl = 1000 ml
deciliter       =   dl           1 dl   =  10 cl = 100 ml
centiliter      =   cl           1 cl   =  10 ml
mililiter        =   ml          10 ml  =   1 cl = 0,1 dl = 0,01 l
 
kilogramm        =   kg           1 kg   = 100 dkg = 1000 g
dekagramm      =   dkg         1 dkg  =  10 g
gramm              =   gr           1000 g =   1 kg
 
1 csésze 2.5 dl

 

 

1 evőkanál liszt: 2 dkg
1 csapott evőkanál liszt 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál liszt 2 dkg
1 liter liszt 65 dkg
1 csapott evőkanál zsemlemorzsa 1,2 dkg

1 csapott evőkanál búzadara 1,5 dkg
1 csapott evőkanál só 1,5 dkg
1 csapott kávéskanál só 1 dkg
1 késhegynyi só 0,5 dkg
1 csapott evőkanál zsír, vagy vaj 2-3 dkg
1 csapott evőkanál olaj 2 dkg
1 diónyi zsír, vagy vaj 2 dkg
1 tojásnyi zsír, vagy vaj 5-6 dkg
1 csapott evőkanál cukor 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál cukor 2 dkg
8-10 közepes alma 1 kg
1 vizespohár 2-2,5 dl
1 evőkanál zsír: 2 dkg
1 diónyi vaj vagy zsír: 2 dkg
10 nagyobb burgonya: 1,2 kg
10 közepes méretű burgonya: 1 kg
1 közepes nagyságú alma: 10 dkg
1 bögre kukoricaliszt: 17 dkg